BIEN-ÊTRE ET SANTÉ


 

Bien choisir son employeur pour choisir son équilibre de vie
des conseils pour réussir !

| Bénédicte Gariel | Novembre 2019 | Choisir l’entreprise dans laquelle on va travailler est toujours une décision importante. Les Français comme les Anglais passent en effet près de 36 heures par semaine au travail [i], et nombreuses sont les occasions où celui-ci déborde sur la vie privée. Ce choix ...
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L’art-thérapie
L’art-thérapie, tout comme les jeux et les créations artistiques, permet de mieux se connaitre et de s’épanouir

| Vahiria Verdet-Janbon | Novembre 2019 | Comment partir à la découverte de soi-même à travers les medium artistiques, pour mieux se comprendre et s’accepter tel que l’on est. Outil privilégié pour les enfants et les adolescents, c’est un outil de connaissance de soi qui peut être aussi intéressant pour ...
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La méditation en pleine conscience

| Bénédicte Long | Novembre 2019 | La Méditation en Pleine Conscience (MPC) est presque devenue un label et un outil détourné qui va à l’encontre de son essence.  Comment peut-on explorer les mécanismes physiques, mentaux et émotionnels et intégrer la pleine conscience dans sa vie quotidienne ? Est-elle la ...
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Will yoga help me lose weight?

| Simon Bradley | Novembre 2019 | This is quite possibly one of the most common questions I get asked as both a Personal trainer and Yoga Teacher! And as is often the case, there is both a short answer and a longer answer! The short answer is very definitely ...
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Apprenez à vous nourrir et arrêtez de bouffer !

| Stéphanie Achar | Novembre 2019 | Que vous suiviez un régime cétogène, paléo, végétalien ou autres n’a aucune importance. Quoique vous choisissiez pour perdre du poids ou garder un poids stable, il est essentiel de suivre une alimentation riche en nutriments et pauvre en sucres et aliments raffinés ou ...
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Accompagner la transition, reprendre sa responsabilité

| Karine Tournier Bodaghi  | Octobre 2019 | Tout semble s’accélérer, muter, nous dépasser parfois. La technologie évolue vite, les sciences nous amènent à reconsidérer nos connaissances en génétique, biologie, physique, informatique, neurologie… Qui n’a pas le sentiment de traverser un changement sans précédent : une explosion démographique, une diminution ...
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Artichauts à l’étouffée et salade d’endives au fenouil cru, vinaigrette d’olives

| Une recette de Anna Hansen présentée par Gilles Quillot | Octobre 2019 | Pour 4 personnes 4 artichauts 1 citron 3 échalotes 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 10cl de vin blanc 1L de jus de volaille, ou ...
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Les changements de la ménopause
Une fatalité à laquelle la femme doit se résoudre ?

| Dr Christilla Nevi & Dr Caroline Longmore | October 2019 | Des changements physiques Étymologiquement, le mot ménopause vient du préfixe grec "méno" qui veut dire "règles, menstrues", et du suffixe "pause" qui veut dire arrêt. La ménopause se définit donc comme un changement physique : l’arrêt des règles, ce ...
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La kinésithérapie, revisitée au gré de l’évolution des savoirs et des pratiques
Entretien avec Jean-Maxime Jedrzejak

| Propos recueillis par Cécile Faure | Octobre 2019 | Jean-Maxime Jedrzejak, consulté de manière indépendante et régulièrement dans le cadre de l’accompagnement de ma préparation à un Ultrachallenge (100km marchés en septembre), a accepté de répondre à quelques-unes de mes questions et d’apporter un éclairage sur les changements observés ...
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Confidences de chef à chef avec Anna Hansen

| Gilles Quillot | Octobre 2019 | Anna m’avait donné rendez-vous chez elle dans un quartier au sud de Londres. Hésitant à l’approche des maisons identiques de la rue, je recherche le numéro communiqué essayant de m’y retrouver dans l’anarchie des numéros de rues londoniennes. Un buisson de romarin attire ...
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Le Marchand de Sable va passer
Comment tomber dans les bras de Morphée ?

| Hélène Guild | Octobre 2019 |     Le sommeil se prépare. Il ne suffit pas d’appuyer sur le bouton on/off. Nos modes de vie s’avèrent bien souvent inadaptés au respect de nos cycles naturels. S’agit-il d’une épidémie ? Un tiers de la population se plaint de ne pas ...
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Caroline Pontvert, psychiatre périnatale

| Olivier Bertin | September 2019 | Santé mentale et périnatalité. Le bien être émotionnel en période périnatale, c’est à dire pendant la grossesse et l’année qui suit la naissance, est encore un sujet tabou à notre époque. La société donne une image très idéalisée de cette période de la ...
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Le couple face à l’épreuve des parents âgés

| Violaine-Patricia Galbert | Septembre 2019 |     Aujourd’hui les parents sont actifs, autonomes et en pleine forme. On ne les voit pas vieillir. Et soudain, c’est la catastrophe : maladie, chute, accident cardiaque, début de démence. Tout à coup, le couple se rend compte de la vieillesse des parents parce ...
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L’hypnose et la pleine-conscience 
Alternatives à l’approche des troubles du sommeil

| Bénédicte Long | Août 2019 | Le sommeil est fondamental pour notre équilibre psychologique et physiologique et, paradoxalement, nous l’ignorons facilement.  Qualité du sommeil profond Rarement je suis consultée pour le sommeil, et pourtant depuis quelques temps, la qualité du sommeil de mes patients est devenue une de mes ...
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Conseils pour emotional eaters
Comment cesser de se battre avec le sucre et retrouver une relation plus apaisée avec la nourriture

| Stéphanie Achar | Août 2019 | Reconnaissez l’énergie dans laquelle vous vous trouvez Dans cet article, je vous propose de vous observer face à un aliment sucré (alcool inclus). Honnêtement, il est souvent plus agréable de faire la politique de l’autruche que d’observer ce qui se passe entre vous ...
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Warrior Core
Yoga

| Simon Bradley | Août 2019 |   Warrior 1 / Virabhadrasana 1 There are various Warrior postures in Yoga, and then many variations of each Warrior posture once the basic pose is mastered. Warrior 1, or Virabhadrasana 1 in the ancient language of Sanskrit, is the first of these ...
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Les défis sportifs pour le bien de tous !

| Véronique Dy | Août 2019 |   À chaque défi sportif, des efforts et des récompenses. À chaque défi sportif son lot d’expériences et de souvenirs. Au Royaume Uni, courir, marcher, nager… pour une bonne cause est très courant et fait partie de la culture. En France, c’est moins ...
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Filet de cabillaud rôti et fricassée de légumes
beurre de tomate au parfum de basilic

| Gilles Quillot | Juillet 2019 | Poisson péché en eau froide, le cabillaud n’a pas perdu ses lettres de noblesse. Trop longtemps considéré comme le poisson du pauvre, il se fait plus rare dans nos océans et sa pêche est maintenant réglementée. D’une grande fraîcheur et d’une cuisson parfaite, ...
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Trouver sa voix

| Clotilde de Cacqueray | Juin 2019 | Etre un bon orateur s’apprend. Quelques idées pour arriver à progresser dans l'expression claire et convaincante de son propos et dans le don de soi à son public. Quel est mon besoin, mon envie, mon désir, ma passion ? À l’adolescence, la ...
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L’art de la dispute au sein du couple

| Violaine-Patricia Galbert | Mai 2019 | Imaginer une vie de couple entière sans aucune dispute relève du rêve. En effet, cela revient à nier la différence des êtres, à nier le fait que l’on soit deux personnes avec des idées, des désirs, des besoins non identiques. N’oubliez jamais qu’un couple ...
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Strength and Flexibility for the Performing Arts

| Simon Bradley | Mai 2019 | To be at your best as a performing artist requires being at your best in physical health. An actor or musician needs to be strong, flexible and physically fit because your body is part of - if not quite literally IS - your ...
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Comment et pourquoi nourrir votre microbiote ?
Prendre soin de votre flore intestinale : l'écologie commence par vous

| Stephanie Achar | Mai 2019 |   Notre corps contient plus de bactéries que de cellules et leur équilibre contribue à notre santé, notre digestion, notre transit et au bon fonctionnement de notre système immunitaire et de notre cerveau. Pourtant, tous ces micro-organismes ne sont pas tous bons pour ...
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Cinq conseils alimentaires pour préparer ses examens

| Stéphanie Achar | Février 2019 | Saviez-vous que ce que vous mangez a un impact énorme sur votre humeur et la façon dont vous vous sentez ? Vos choix alimentaires peuvent contribuer à vous rendre anxieux ou, à l’inverse, vous apaiser et vous aider à faire face aux situations ...
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Nouveau départ – Suis-je occupé ? vs Suis-je animé ?

| Clotilde de Cacqueray | Mars 2019 | Il est bon de temps en temps de s’arrêter pour faire le point, se poser les bonnes questions et mieux avancer. Et pourquoi pas… se renouveler en expérimentant de nouvelles possibilités par le volontariat. Lassitude, vague à l’âme, ennui, perte de motivation, ...
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Yoga : Posture, Strength, Flexibility

| Simon Bradley | Mars 2019 | Corpse Posture (Savasana) Modern living can be brutal on our bodies! Before we invented the chair and the sofa, we would squat or sit cross legged on the ground, and these natural positions for the body at ground level are in fact our ...
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La brioche

| Gilles Quillot | Mars 2019 | Coquille, Gâche, parisienne, au sucre, Praluline, Tropézienne, Kouglof… Chaque région a sa brioche. La version actuelle est originaire de Normandie, même si des gâteaux de fête à base d’œuf, farine, levure et beurre sont cuits depuis le Moyen Âge partout en France. L’origine ...
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Filet de sole à la Normande

| Gilles Quillot | Décembre 2018 « It’s beginning to look a like christmas…. » Alors que les ondes Londonienne nous rappelle à longueur de journée que les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, voici que reviens l’habituel dilemme : Que vais je servir pour les fêtes ; Comment être l’hôte parfait ...
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Les Hauts et les Bas de la thyroïde

| Francine Joyce | Décembre 2018 | Une glande poids plume qui pèse lourd dans le fonctionnement du corps ! Le 25 mai, le monde entier célèbre la journée de la thyroïde ! Tous les organes n’ont pas droit à de tels égards ! Mon foie va surement être jaloux ...
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Sucres cachés, attention danger !

| Stéphanie Achar | Décembre 2018 | Vous seriez étonnés de la quantité de sucre caché dans les aliments industriels. Le régime occidental d’aujourd’hui repose principalement sur des aliments riches en sucres rapides et lents qui perturbent notre glycémie. Ceci, nous le savons maintenant, contribue au stockage de graisses et ...
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Mieux vivre… mieux respirer !

| Clotilde de Cacqueray | Décembre 2018 | La respiration est involontaire. Et pourtant nous pouvons la contrôler volontairement pour nous aider à nous détendre. L’air, besoin vital « Je vais changer d’air »,  « tu me pompes l’air »,  « j'ai besoin d’air »… Nous connaissons bien ces expressions ...
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Une nouvelle année, un nouveau projet, un chien à la maison

| Violaine-Patricia Galbert | Décembre 2018 | Ça y est, c’est décidé, vous allez avoir un chien. Vous en rêviez, vous avez fini par vous laisser convaincre… En route pour une nouvelle année, de nouvelles aventures, de nouvelles joies. Un projet qui vous engage sur le long terme Un chien ...
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Yoga and Me – from tightness to teaching

| Simon Bradley | Décembre 2018 | My first ever yoga class was in the Union Hall of the University of Otago in Dunedin in the South Island of New Zealand. I was 19 years old and had finally given in to the persuasions of my girlfriend at the time. So instead ...
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Myopie : le brouillard s’épaissit

| Francine Joyce | Juin 2018 | Selon l’Organisation mondiale de la santé, « en 2050, la moitié de la population mondiale sera myope. » « On ne voit bien qu’avec le cœur. L’essentiel est invisible pour les yeux », disait au Petit Prince le renard de Saint Exupéry. En 2018, l’avenir de nos ...
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Idan Segev: The mysteries of the brain

| Marie-Laure de Clermont-Tonnerre | Juin 2018 | Idan Segev is Professor in Computational Neuroscience, Head of the Department of Neurobiology of the Drahi Brain Computation and Communication Lab at the Hebrew University of Jerusalem. He is one of the leaders of the Human Brain Project in collaboration with the École Polytechnique Fédérale ...
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La fraise gariguette

| Gilles Quillot | Les gariguettes sont les premières fraises à égayer nos marchés de leur magnifique couleur rouge/rosé, dès le mois d’avril. Précoces, elles n’en sont pas moins parfumées, juteuses, au goût légèrement acidulé. Créée dans les années 70, dans un laboratoire, la gariguette s’est imposée au palais des ...
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Alimentation des tout-petits : quand le lait ne suffit plus

Dr M’Baye & Francine Joyce | Juin 2018 | Période souvent très attendue par les parents, la diversification alimentaire du bébé est source d’interrogations multiples. Pour préserver bébé des allergies et favoriser la tolérance alimentaire, vaut-il mieux introduire les nouveaux aliments précocement ou tardivement et ce, dans quel ordre ? Faut-il ...
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Salade d’asperges vertes

| Gilles Quillot | Avril 2016 | Qu’elles soient vertes ou blanches, les asperges sont vendues suivant leur calibre. De +16 à +26. Ce calibre correspond au diamètre en mm du turion. Préférer les asperges de gros calibre, si l’asperge a de l’importance dans votre plat. Choisisser les plus fines ...
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Rencontre avec Gregg Wallace

| Francine Joyce | Février 2015 | A l’occasion du Festival du Chocolat qui s’est ouvert le 12 Décembre au Business Design Center de Londres, L’Echo a rencontré Gregg Wallace, le très médiatique et très théâtral présentateur de MasterChef (sur BBC 1 et BBC 2). Co-présentateur, avec John Torode, du ...
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