Tarte aux fraises gariguettes

| Gilles Quillot |   Les gariguettes sont les premières fraises à égayer nos marchés de leur magnifique couleur rouge/rosé, dès le mois d’avril. Précoces, elles n’en sont pas moins parfumées, juteuses, au goût légèrement acidulé. Créée dans les années 70, dans un laboratoire, la gariguette s’est imposée au palais des Français grâce à ses … Lire la suite de Tarte aux fraises gariguettes